千子烤魚于2011年進駐大連，憑借地道的巴蜀味道迅速風靡全城，它不僅繼承了川菜的麻辣鮮香，同時融合了大連本地食客對川菜的特殊要求，口味上有香辣、麻辣、酸菜、豆豉、醬香等多種選擇，一條鮮活的淡水魚在廚房師傅的精心腌制下，很快在烤爐上散發出誘人的香味。

你或許是朋友小聚，或許是家庭用餐，或許是同學相會，一群人圍坐在烤爐旁，聞著吱吱的烤魚香，搭配各式青菜小料，這樣美美的一餐人均消費卻只要五六十元足矣。

本店全部食材均來自正規廠家，太太樂調料、金龍魚食用油、五常大米、鮮活果汁，每一種原料必不敢投機取巧，讓百姓放心，是對經營者良心的考驗。華燈初上時，看到餐廳內人頭攢動，良好的口碑為我們贏得了空前的繁榮。